Des recettes « 3D » à imprimer et à assembler en pupitre pour ne laisser apparaître qu’une étape à la fois. Le triangle pupitre imaginé pour les recettes permet d’avoir à portée de vue seulement l’étape en cours. Il tourne au fur et à mesure des étapes. Ce support est adapté aux personnes présentant des troubles liés à la maladie d'Alzheimer. Des recettes simples ou un peu plus difficiles à choisir en fonction des cuisiniers.

Cette recette simplifiée du dessert italien peut être réalisée durant la semaine Bleu, vous pouvez varier avec d’autres biscuits et d’autres sirop, et même ajouter des fruits de saison.