En complément de la visite virtuelle de la ville de Bordeaux, Delphine propose de réaliser la recette des cannelés. Les recettes « 3D » sont à imprimer et à assembler en pupitre pour ne laisser apparaître qu’une étape à la fois. Le triangle pupitre imaginé pour les recettes permet d’avoir à portée de vue seulement l’étape en cours. Il tourne au fur et à mesure des étapes. Des recettes simples ou un peu plus difficiles à choisir en fonction des cuisiniers. La recette des cannelés est simple mais demande de l’anticipation car la pâte doit reposer 24 h au réfrigérateur.